انت هنا الان: الرئيسية » القسم الاكاديمي
المقالات الاكاديمية والبحثية
تصفح هذه الورقة الالكترونية بتقنية Media To Flash Paper

The frozen foods such as frozen chicken which is one of the most food consumed at the present time as consumption ratio could reach 32% at the same time represents the center of the chicken diet suitable for the growth of many bacteria and in turn leads to increased health risks for humans. The study included 70 frozen chicken sample from the origins of different (Turkish chicken 18 samples, Iranian chicken 18 samples, Saudi chicken 17 sample, chicken local sponsor 17 sample) found that the highest contamination rate was in Turkish chicken samples (21.4%) after Saudi chicken samples (20% ) then the sponsor (15.7%) and the lowest rate was in Iranian chicken samples (8.6%).

  • وصف الــ Tags لهذا الموضوع
  • Total bacterial count , Total coliform count , Salmonella

هذه الفقرة تنقلك الى صفحات ذات علاقة بالمقالات الاكاديمية ومنها الاوراق البحثية المقدمة من قبل اساتذة جامعة بابل وكذلك مجموعة المجلات العلمية والانسانية في الجامعة وعدد من المدنات المرفوعة من قبل مشرف موقع الكلية وهي كالاتي:

قسم المعلومات

يمكنكم التواصل مع قسم معلومات الكلية في حالة تقديم اي شكاوى من خلال الكتابة الينا,يتوجب عليك اختيار نوع الرسالة التي تود ان ترسلها لادارة الموقع :