انت هنا الان : شبكة جامعة بابل > موقع الكلية > نظام التعليم الالكتروني > مشاهدة المحاضرة

السيطرة المايكروبية

تتم السيطرة على الأحياء المجهرية غير المرغوب فيها بعدة طرق أما بإزالتها ميكانيكيا (الغسل والترشيح ) أو بتجفيفها (استخدام درجات الحرارة العالية) أو عن طريق تعريضها للفعل التنافسي للمايكروبات الاخرى .وهناك مفاهيم أساسية لانجاز السيطرة على الأحياء المجهرية هي:

1. التعقيم Sterilization : هي عملية قتل الأحياء المجهرية الموجودة في مكان معين أوفي مادة معينة.

2. التطهير Disinfiction : هو اختزال أو إزالة الأحياء المجهرية في أو على المواد بحيث لا تشكل خطرا  وعادة ما تبقى بعض الأحياء المجهرية حية .

3. مبيد الجراثيم Germicide : هو أي عامل قادر على قتل الأحياء المجهرية بصورة سريعة وقد  يطلق مصطلح مبيد البكترياBacteriocide  ومبيد الفطريات Fungcide  ومبيد الفايروساتViricide  للإشارة إلى الفعل القاتل ضد هذه المجاميع . ويشير مصطلح مثبط البكتريا Bacteriostatic ومثبط الفطرياتFungistatic  إلى العامل المثبط لنموهما  دون قتلهما .

أما طرق السيطرة على الأحياء المجهرية مختبرياً هي :-

- 1 استعمال الحرارة كعامل مضاد للأحياء المجهرية : باستخدام الهواء الحار الجاف  Air dry heat و الغلي Boilling والبسترة Passteurilization وأخيراً الطبخ بالضغط و الموصداتPressure Cooking & Autoclaves

 2- الترشيحFilteration  :استخدام مرشحات قادرة على إزالة الأحياء المجهرية من السوائل وعملها كعمل منخل مجهري يمنع مرور الأحياء المجهرية ويسمح للسوائل بالمرور من خلاله ومنها المرشحات الغشائية  Membrane filtersالمؤلفة  من خلات السيليلوز .

3 - العوامل الكيمياويةChemical agents  اما ان تكون ذات تاثير مطهرDisinfectants  أو مواد حافظةPreservative ا ومضادات حياتية Antibiotic وغيرها .

 4 - الإشعاعRadiation  :

(a) باستخدام  أشعة كاما .

(b) الاشعة فوق البنفسجية.

5- السيطرة الإحيائية : هي استخدام الإحياء المجهرية كعوامل مقاومة إحيائية ضد الأحياء المجهرية الأخرى وتؤثر هذه العوامل بطرق متعددة منها التنافس والتضاد والتطفل وغيرها.

تجربة تقييم تأثير المطهرات على الأحياء المجهرية باستخدام طريقة التخافيف:-

Evalution of Disinfectants Effect on Microorganisms by : Using Dilution  Method :-

الغاية من التجربة :-

 1 - تقييم المطهرات  المدروسة باستخدام طريقة التخافيف.

2 – الاستدلال على اهمبة التركيز المستخدم في قتل الأحياء المجهرية.

3- أدراك اختلاف تأثير المطهرات المستخدمة باختلاف الأحياء المجهرية .

المواد اللازمة :-

1 - وسط زرعي سائل من بكترياPseudomonas aeroginosa or Staphylococcus aureus  .

2 - وسط زرعي سائل من الفطر Pencillium spp. or Aspergillus niger  .

3 - مادة مطهرة, فينول أو الكحول الاثيلي .

4 - ماء معقم ، وسط زرعي سائل (NB) للبكتريا ، وسط زرعي سائل PDB)) للفطر.

5 - أوراق ترشيح ,أطباق ,أنابيب ,مسامير ,دوارق زجاجية معقمة سعة 250 مل ، ملاقط ولهب بنزن.

طريقة العمل : -

 1- تحضر تخافيف من المادة المطهرة, الكحول80 و %50 وللفينول5  و %2.

2 - ينقل 10 مل من الوسط الزرعي السائل للبكتريا  إلى الأنابيب المعقمة , كما ينقل 10 مل من الوسط الزرعي للفطر إلى الأنابيب