الطالبة هبه حسين تقدم بحث تخرج عن كمية
النحاس والزنك في حليب الام
| قدمت الطالبة هبة حسين المرحلة الرابعة قسم
الكيمياء بحث تخرج بعنوان (كمية النحاس
والزنك والكادميوم والرصاص في حليب الثدي من الحليب البشري من النساء وقالت الطالبة هبة تم تحديد تركيز النحاس والزنك والكادميوم
والرصاص في حليب الأم للنساء العراقيات من خلال قياس الفولتية الأنودية وتم حساب
الاستهلاك اليومي لهذه العناصر. واضافت الطالبة انخفضت تركيزات الزنك في حليب الأم
طوال فترة الرضاعة من 3706 ± 1233 ميكروغرام / لتر في الشهر إلى 816 ± 226 ميكروغرام
/ لتر في 12 شهرًا. انخفضت مستويات النحاس من 664 ± 139 ميكروغرام / لتر في الشهر
إلى 284 ± 84 ميكروغرام / لتر في 12 شهر مع تغير طفيف بعد ذلك. واوضح الطالبة وامن
خلال البيانات وحجم الحليب الذي تنتجه الأمهات العراقيات ، قُدِّر أن الرضع الذين
يتلقون الرضاعة بالكامل سيحصلون على ما يقرب من 2151 ± 853 إلى 815 ± 358 ميكروغراماً
من الزنك و 372 ± 111 إلى 285 ± 130 ميكروغرام |
 |
من النحاس خلال السنة الأولى من
الإرضاع. . وبينت هذه القيم أعلى من تلك التي لوحظت في البلدان الأخرى سيئة
التغذية ولكنها أقل بكثير من التوصيات الغذائية. إن المدخول الأسبوعي من Cd و Pb من قبل الرضع العراقيين من حليب الثدي وحده
أقل من الكمية الأسبوعية المسموح بها المسموح بها لمنظمة الأغذية والزراعة / منظمة
الصحة العالمية(PTWI).
عباس
الجبوري / اعلام الكلية